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taylor & francis group
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39
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Radionuclide Concentrations in Food and the Environment
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420019278
出版时间：
2006-08-21
作者：
Poschl,Michael;Nollet,Leo M. L.
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Listeria, Listeriosis, and Food Safety
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420015188
出版时间：
2007-03-27
作者：
Ryser,Elliot T.;Marth,Elmer H.
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Functional Foods and Biotechnology
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420007725
出版时间：
2006-09-28
作者：
Shetty,Kalidas;Paliyath,Gopinadhan;Pometto,Anthony;Levin,Robert E.
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Food Biotechnology
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420027976
出版时间：
2005-10-11
作者：
Shetty,Kalidas;Levin,Robert E.;Paliyath,Gopinadhan;Pometto,Anthony
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Novel Food Processing Technologies
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9780203997277
出版时间：
2004-11-30
作者：
Barbosa-Canovas,Gustavo V.;Tapia,María S.;Cano,M. Pilar;Barbosa-Canovas,Gustavo V.;Tapia,Maria S.
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Fatty Acids in Foods and Their Health Implications
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420006902
出版时间：
2007-11-19
作者：
Chow,Ching Kuang
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Food Processing Operations Modeling
出版社：
CRC Press LLC
EISBN：
9780203908105
出版时间：
2001-02-27
作者：
Irudayaraj,Joseph M.
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Berry Fruit
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420006148
出版时间：
2007-06-06
作者：
Zhao,Yanyun
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Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9781420015072
出版时间：
2006-12-19
作者：
Sablani,Shyam S.;Datta,Ashim K.;Rahman,M. Shafiur;Mujumdar,Arun S.
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Food Emulsions
出版社：
Taylor & Francis Group
EISBN：
9780429223709
出版时间：
2003-11-04
作者：
Friberg,Stig;Larsson,Kare;Sjoblom,Johan
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