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Fatty Acids in Foods and Their Health Implications
EISBN：9781420006902
PISBN：9780849372612
出版社：Taylor & Francis Group
出版时间：2007-11-19
版次：3
作者：Chow,Ching Kuang
主题词：Science,Science: Anatomy/Physiology,Science: Biology/Natural History
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central
丛书题名：Food Science and Technology Ser.
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