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Lactic Acid Bacteria
EISBN：9783642614620
PISBN：9783642648502
出版社：Springer Berlin Heidelberg
出版类型：Proceedings
出版时间：1996
作者：T. Faruk Bozoğlu,Bibek Ray
主题词：Microbiology,Biochemistry,general,Cell Biology,Food Science,Waste Management/Waste Technology,Medical Microbiology
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：NATO ASI Series
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