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The Impact of Food Bioactives on Health
EISBN：9783319161044
PISBN：9783319157917
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Contributed volume
出版时间：2015
作者：Kitty Verhoeckx,Paul Cotter,Iván López-Expósito,Charlotte Kleiveland,Tor Lea,Alan Mackie,Teresa Requena,Dominika Swiatecka,Harry Wichers
主题词：Food Microbiology,Food Science,Human Physiology
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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