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13
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9
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9
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6
social science
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medicine
3
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1
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1
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1
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学科
agriculture
1
computer science/it
1
语种
英语
66
出版类型
book
1
出版社
elsevier science & technology
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所属数据库
proquest ebook central
64
proquest ebook central-国科大
2
检索结果:
66
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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9780081001974
出版时间：
2016-06-16
作者：
Lelieveld,H. L. M.;Gabric,Domagoj;Holah,John
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The Microwave Processing of Foods
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9780081005316
出版时间：
2016-11-21
作者：
Regier,Marc;Knoerzer,Kai;Schubert,Helmar
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Computer Architecture : A Quantitative Approach
出版社：
Elsevier Science & Technology
出版时间：
2011-10-25
作者：
Hennessy,John L.;Patterson,David A.
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Analysis and Design of Plated Structures
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845692292
出版时间：
2007-02-14
作者：
Shanmugam,N. E.;Wang,C. M.
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Artificial Cells, Cell Engineering and Therapy
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845693077
出版时间：
2007-05-31
作者：
Prakash,Satya
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Modelling Microorganisms in Food
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845692940
出版时间：
2007-03-12
作者：
Brul,Stanley;Gerwen,Suzanne van;Zwietering,Marcel H.
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Advanced Civil Infrastructure Materials
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845691172
出版时间：
2006-04-26
作者：
Wu,H.
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Biomechanical Engineering of Textiles and Clothing
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845691486
出版时间：
2006-04-28
作者：
X-Q Dai,D.;X-Q Dai,D.;Textile Institute (Manchester,England) Staff
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Clothing Biosensory Engineering
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845691462
出版时间：
2006-04-24
作者：
Li,Yan;Wong,A. S. W.;Li,Yan
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Laser Shock Peening
出版社：
Elsevier Science & Technology
EISBN：
9781845691097
出版时间：
2006-01-16
作者：
Ding,K.;Ye,L.
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