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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry
EISBN：9780081001974
PISBN：9780081001554
出版社：Elsevier Science & Technology
出版时间：2016-06-16
版次：2
作者：Lelieveld,H. L. M.;Gabric,Domagoj;Holah,John
主题词：Engineering: Chemical,Engineering
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central
丛书题名：Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.
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