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An Introduction to Food Grade Nanoemulsions
EISBN：9789811069864
PISBN：9789811069857
出版社：Springer Singapore
出版类型：Monograph
出版时间：2018
版次：1st ed. 2018
作者：Nandita Dasgupta,Shivendu Ranjan
主题词：Life Sciences,Bioinformatics,Biological Techniques,Food Microbiology,Plant Biochemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Environmental Chemistry for a Sustainable World
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