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Safeguarding Food Quality
EISBN：9783642780257
PISBN：9783540563686
出版社：Springer Berlin Heidelberg
出版类型：Proceedings
出版时间：1993
作者：H. Sommer,Brigitte Petersen,P. Wittke
主题词：Food Science,Analytical Chemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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