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Microbiological Testing in Food Safety Management
EISBN：
9781468483697
PISBN：
9781468483710
出版社：
Springer US
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
2002
作者：
International Commission on Microbiological Specifications for Foods Staff
主题词：
Food Science
语种：
英语
所属数据库：
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