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Food Safety Management
EISBN：
9781461462057
PISBN：
9781461462040
出版社：
Springer New York
出版类型：
Monograph
出版时间：
2013
作者：
Hal King
主题词：
Food Science,Public Health,Health Promotion and Disease Prevention
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
丛书题名：
Food Microbiology and Food Safety
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