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Evaluation and Control of Meat Quality in Pigs
EISBN：
9789400933019
PISBN：
9780898388541
出版社：
Springer Netherlands
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
1987
版次：
1987
作者：
P.V. Tarrant,G. Eikelenboom,G. Monin
主题词：
Chemistry,Food Science
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书(1815-2004)
丛书题名：
Current Topics in Veterinary Medicine
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Kerth
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9781118530726
出版社：
John Wiley & Sons, Inc
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