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Evaluation and Control of Meat Quality in Pigs
EISBN：9789400933019
PISBN：9789401079822
出版社：Springer Netherlands
出版类型：Contributed volume
出版时间：1987
作者：P. V. Tarrant,G. Eikelenboom,G. Monin
主题词：Food Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Current Topics in Veterinary Medicine and Animal Science
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