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Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions
EISBN：9783540290872
PISBN：9783540255536
出版社：Springer Berlin Heidelberg
出版类型：Manual
出版时间：2006
作者：Rüdiger Brummer
主题词：Polymer Sciences,Analytical Chemistry,Condensed Matter Physics,Biochemistry,general,Food Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Springer Laboratory
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