登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Evaluation Technologies for Food Quality
PISBN：9780128142172
出版时间：2019
作者：Wang,Xichang
主题词：Agricultural,Biological,and Food Sciences 2019
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：WPFTN/Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Nondestructive Evaluation of Food Quality
  • 作者：Shyam N. Jha
  • EISBN：9783642157967
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：2010
...

Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
  • 作者：Da-Wen Sun
  • PISBN：9780123736420
  • 出版时间：2008
...

Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
  • 作者：Sun,Da-Wen
  • PISBN：9780128022320
  • 出版时间：2016
...

Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
  • 作者：Lothar Leistner,Grahame W. Gould
  • EISBN：9781461507437
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2002
...

Nanosensing and Bioanalytical Technologies in Food Quality Control
  • 作者：Pranjal Chandra;Parmjit S. Panesar
  • EISBN：9789811670299
  • 出版社：Springer Nature
  • 出版时间：2022
...

Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
  • 作者：Viktor Nedović,Peter Raspor,Jovanka Lević,Vesna Tumbas Šaponjac,Gustavo V. Barbosa-Cánovas
  • EISBN：9783319240404
  • 出版社：Springer International Publishing
  • 出版时间：2016