Innovations in Traditional Foods

PISBN:9780128148877
出版时间:2019
作者:Galanakis,Charis
主题词:Agricultural,Biological,and Food Sciences 2019
语种:英语
所属数据库:Elsevier电子图书
相关推荐

Traditional Foods

  • 作者:Kristberg Kristbergsson,Jorge Oliveira
  • EISBN:9781489976482
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:2016

Traditional Foods

  • 作者:Mohammed Al-Khusaibi,Nasser Al-Habsi,Mohammad Shafiur Rahman
  • EISBN:9783030246204
  • 出版社:Springer International Publishing
  • 出版时间:2019

Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods

  • 作者:Lelieveld,Huub
  • PISBN:9780128006054
  • 出版时间:2015

Functional Properties of Traditional Foods

  • 作者:Kristberg Kristbergsson,Semih Ötles
  • EISBN:9781489976628
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:2016

Traditional Foods: The Reinvented Superfoods

  • 作者:Swarnendu Roy,Prakasan Nisha,Rakhi Chakraborty
  • EISBN:9783031727573
  • 出版社:Springer Nature
  • 出版时间:2024

Health-Promoting Effects of Traditional Foods

  • EISBN:9783039433124
  • 出版社:MDPI
  • 出版时间:2020-10-06