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Food Process Engineering
EISBN：
9789401018401
PISBN：
9789027706058
出版社：
Springer Netherlands
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
1975
版次：
1975
作者：
H.A. Leniger,W.A. Beverloo
主题词：
Chemistry,Food Science
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书(1815-2004)
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1991
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