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Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing
EISBN：9783319601113
PISBN：9783319601090
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Reviews
出版时间：2017
版次：1st ed. 2017
作者：Bernd Hitzmann
主题词：Food Science,Industrial Chemistry/Chemical Engineering,Biotechnology,Bioorganic Chemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
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