登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Quantitative Microbiology in Food Processing - Modeling the Microbial Ecology
PISBN：9781118823071
出版社：John Wiley & Sons, Inc
出版时间：2017
作者：de Souza Sant'A
主题词：Agriculture,Aquaculture & Food Science
语种：英语
所属数据库：Wiley电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Modeling in Food Microbiology
  • 作者：Jeanne-Marie,Membré
  • PISBN：9781785481550
  • 出版时间：2016
...

Mathematical Modeling in Microbial Ecology
  • 作者：A.L. Koch,Joseph A. Robinson,George A. Milliken
  • EISBN：9781461540786
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1998
...

Mathematical Modeling in Microbial Ecology
  • 作者：Arthur L. Koch,Joseph A. Robinson,George A. Milliken
  • EISBN：9781461540786
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1998
...

Modeling Microbial Responses in Food
  • 作者：McKellar,Robin C.;Lu,Xuewen
  • EISBN：9780203503942
  • 出版社：Taylor & Francis Group
  • 出版时间：2003-12-29
...

Microbial Biopolyester Production, Performance and Processing: Microbiology, Feedstocks, and Metabolism
  • 作者：Martin Koller
  • EISBN：9781681083254
  • 出版社：Bentham Science Publishers book
  • 出版时间：2016
...

Quantitative Ecology
  • 作者：Schneider,David
  • PISBN：9780126278606
  • 出版时间：Legacy