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Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens
EISBN：9781461432500
PISBN：9781461432494
出版社：Springer US
出版类型：Monograph
出版时间：2012
作者：Guillermo López-Campos,Joaquín V. Martínez-Suárez,Mónica Aguado-Urda,Victoria López-Alonso
主题词：Food Science,Chemistry/Food Science,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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