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Foodborne Pathogens
EISBN：9783319568362
PISBN：9783319568348
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Professional book
出版时间：2017
版次：1st ed. 2017
作者：Joshua B. Gurtler,Michael P. Doyle,Jeffrey L. Kornacki
主题词：Food Microbiology,Food Science,Public Health,Bacteriology,Medical Microbiology
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Microbiology and Food Safety
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