登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
Technology of fortification of foods : proceedings of a workshop
出版社:
Washington : National Academy of Sciences, 1975
ISBN:
0309024153
出版年:
1975
作者:
National Research Council. Subcommittee on Food Technology.
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
2浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
Bioenhancement and fortification of foods for a healthy diet
作者:
Paredes-Lopez,Octavio,
ISBN:
9781032113777
出版年:
2023
Amino acid fortification of protein foods; report of an international conference held at the Massach
作者:
International Conference on Amino Acid Fortification of Protein Foods
ISBN:
0262190915
出版社:
Cambridge, MIT Press [1971]
出版年:
1971
Amino acid fortification of protein foods : reprot of an international conference held at the Massac
作者:
Scrimshaw,Nevin S.
ISBN:
0262190915
出版社:
Cambridge : MIT, 1971
出版年:
1971
Freeze-drying of foods : proceedings of a conference ...
作者:
Conference on Freeze-Drying of Foods
出版社:
Washington : National Academy of Sciences National Research Council, 1962.
出版年:
1962
New protein foods : v. 1A. Technology
作者:
Altschul,Aaron M.
ISBN:
0120548011
出版社:
New York : Academic Press, 1974
出版年:
1974
Convenience foods : recent technology
作者:
Robbins,Philip M.
ISBN:
0815506414
出版社:
Park Ridge : Noyes, 1976
出版年:
1976
×
访问借阅管理系统