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《检测和分化肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌的新型快速多重聚合酶链反应方法》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： lixiaoman
  • 发布时间：2017-07-18

  • 血清型肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌是人类非畸形沙门氏菌病最常见的致病因子。快速检测和及时治疗沙门氏菌病对提高治愈率和预防疾病传播至关重要。在本研究中，我们开发了一种快速多重对流聚合酶链反应（PCR）方法来检测沙门氏菌，并分化肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。

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  • 《儿童散发性腹泻的伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌感染：来源追踪和对第三代头孢菌素和环丙沙星的耐药性研究》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：韩宇静
    • 发布时间：2019-04-17
    • 本研究旨在追踪上海地区儿童肠道感染相关肠浆液性伤寒沙门氏菌和肠浆液性肠炎沙门氏菌的传播源的传播源的调查，了解第三代头孢菌素和环丙沙星耐药的分子机制。 本文采用脉冲场凝胶电泳（pulsed-field gel electrophoresis, 简称PFGE）对儿童、动物和环境中分离的菌株进行分析比较。采用最小抑菌浓度法和柯比-鲍尔（Kirby-Bauer）圆盘扩散法测定药敏。利用聚合酶链反应和测序技术鉴定了抗性基因介导的产广谱β-内酰胺酶（Extended-spectrumβ-lactamase, 简称ESBL）菌株。 研究发现根据脉冲场凝胶电泳模式，在主要脉冲场凝胶电泳群中148株人伤寒沙门氏菌中，49株（33.1%）与禽类源、环境水、水产品和爬行动物的分离株基因相关，而100株人肠炎沙门氏菌分离株中，97株（97.0%）与禽类源、环境水的分离株基因相关。临床分离的伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌对头孢曲松的耐药率分别为42.0%和14.2%。此外，35.1%的伤寒沙门菌对环丙沙星有耐药性；64.9%的伤寒沙门氏菌和97.0%的肠炎沙门氏菌对环丙沙星的敏感性降低。在64株产广谱β-内酰胺酶/AMPC菌株中，CTX-M、TEM、DHA和CMY的检出率分别为86.0%、62.5%、7.8%、3.1%和3.1%。 因此，上海地区儿童伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌的传播源存在多样性。第三代头孢菌素和环丙沙星耐药的高流行是由多种分子机制介导的，需要持续监测和干预。
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  • 《在选定的美国养猪场季节性存在沙门氏菌、伤寒沙门氏菌及其单相变异血清型I 4,[5],12:i:-》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：殷小溪
    • 发布时间：2019-03-01
    • 本研究评估了在美国选定的猪饲料厂中沙门氏菌属(Salmonellaspp.)、鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella enterica serovar Typhimurium）（ST）及其单相变体4 [5]，12：i： - （STM）的季节性流行率和分布。本次研究选择了11个设施，在2016年秋季、2017年早春和2017年夏季，在每个工厂内取样了12个场地。根据USDA-FSIS沙门氏菌分离指南对样品进行了评估，并采用聚合酶链反应(PCR)对培养阳性样品进行分析，采用多重实时PCR技术将ST和STM与其他血清型区分开。采用多重实时PCR技术将ST和STM与其他血清型区分开来。用广义线性混合模型研究了季节、工厂和样本地点与沙门氏菌存在的关系。季节（p <0.007）和工厂（p <0.005）都与沙门氏菌存在显著关系。与初春和初夏相比，秋季的沙门氏菌感染率更高(13.2%)。共分离到5株，其中383株血清型为ST和STM。这两种血清型在整个研究过程中显示出类似的季节性存在，在秋季和夏季都有发现。这些发现证明了饲料加工厂中沙门氏菌的季节性存在以及这些环境作为潜在病原体进入人类食物链的途径的作用。
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