本研究评估了在美国选定的猪饲料厂中沙门氏菌属(Salmonellaspp.)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella enterica serovar Typhimurium)(ST)及其单相变体4 [5],12:i: - (STM)的季节性流行率和分布。本次研究选择了11个设施,在2016年秋季、2017年早春和2017年夏季,在每个工厂内取样了12个场地。根据USDA-FSIS沙门氏菌分离指南对样品进行了评估,并采用聚合酶链反应(PCR)对培养阳性样品进行分析,采用多重实时PCR技术将ST和STM与其他血清型区分开。采用多重实时PCR技术将ST和STM与其他血清型区分开来。用广义线性混合模型研究了季节、工厂和样本地点与沙门氏菌存在的关系。季节(p <0.007)和工厂(p <0.005)都与沙门氏菌存在显著关系。与初春和初夏相比,秋季的沙门氏菌感染率更高(13.2%)。共分离到5株,其中383株血清型为ST和STM。这两种血清型在整个研究过程中显示出类似的季节性存在,在秋季和夏季都有发现。这些发现证明了饲料加工厂中沙门氏菌的季节性存在以及这些环境作为潜在病原体进入人类食物链的途径的作用。