《2011年从美国饲养场牛的粪便分离出的沙门氏菌的抗菌耐药性研究》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: lixiaoman
  • 发布时间:2016-09-01
  • 本研究的目的是确定在美国从牛场牛粪便中分离的沙门氏菌的发生率及其特征。收集到了12个州和68个牛场的三份粪便样本。样本包含25个个体的粪便。

    沙门氏菌阳性样本的患病率分别为9.1%(460 / 5050)和11.3%(114 / 1009)。标准样本的沙门氏菌的患病率分别为35.6%(72/202)和22.8%(46 / 202)。其中包括包括棉籽壳的饮食因素,包裹体的抗球虫药,抗菌药物,与沙门氏菌的分离率差异。总的来说,将沙门氏菌32个血清型进行鉴定,但六种血清型占69.1%(495 / 716)的菌株。近三分之二(64.7%,44/68)饲养场至少有一个正样本。所有的菌株都进行进行15个抗菌药物的敏感性评价。大多数菌株(716,533 / 74.4%)是容易受到所有的抗菌药物的。此外,在肉牛育肥场的沙门氏菌,有一个以四环素和磺胺异恶唑存在的低发生抗菌素耐药性。更多的研究表明,当在牛的饲养场存在的时候,了解沙门氏菌和抗菌素耐药性的生态。

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