《马萨诸塞州食品协会》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2005-01-27
  • The Massachusetts Food Association is a non-profit trade association for the food distribution industry in Massachusetts. Our membership includes retailers (from the large chain supermarkets to the corner store operator), food brokers, manufacturers and wholesalers. Representing 95% of the food sales in the state, MFA is the lead spokesperson on food industry issues in Massachusetts.
  • 原文来源:http://www.mafood.com/
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2023-03-15
    • 几项研究一致认为,食物获取困难与健康状况不佳有关,包括心脏病、中风和2型糖尿病。马萨诸塞州一家致力于永久解决食品不安全问题的非营利组织“面包计划”(Project Bread)与大众健康(MassHealth)合作,试行了“灵活服务计划”(FSP),以加强食品安全,满足从出生到童年及以后的营养需求,改善生命各个阶段的健康状况。自2020年4月以来,超过7000名患有复杂健康问题的大众健康会员(年龄从0个月到64岁不等)获得了一系列食品资源,包括杂货礼品卡、烹饪用品、冰箱、烹饪课程、交通援助和营养教育。最近对491名在2020年11月至2021年10月期间参与该计划的客户进行的评估,显著改善了他们的饮食和健康状况, 该项目为许多参与者带来了改变生活的改善。当马萨诸塞州加德纳的约翰在52岁时失去了厨师的工作,他的饮食和健康状况恶化,影响了他重新就业的能力。FSP的资源给了约翰一个机会来恢复他的饮食和他的未来。
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:niexiuping
    • 发布时间:2017-07-30
    • 芝加哥 - 食品技术研究所(IFT)宣布在IFT16期间每年迪士尼消费品食品技术学院学生协会(IFTSA)产品开发大赛的获奖者:芝加哥的科学创新是马萨诸塞州的大学,阿默斯特。全国食品科学大学生团队的任务是制定市场相关,美味营养的食品或饮料零售零食产品,符合“迪斯尼营养指南”,将水果,蔬菜,低脂乳制品或全谷物整合在一起对于10岁及以下的儿童,并融入了所选择的迪斯尼角色特许经营之一。马萨诸塞大学,阿默斯特的产品叫做Elsa的燕麦粉。