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《我国农村居民食物消费的发展特点及对策建议》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2008-02-28
本文在回顾我国农村居民食物消费历史的基础上,深入分析了当前农村居民食物消费的特点及存在的问题;总结归纳了影响农村居民食物消费的几个主要因素;有针对性地提出了改善农村居民食物消费结构、提高食物消费水平的对策建议。
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原文来源:
http://www.sfncc.org.cn/Z_Show.asp?ArticleID=1879
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相关报告
《我国居民食物消费现状与特点》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2008-03-26
我国居民食物消费是以谷类为主食,新鲜蔬菜的食用率、食用频率也较高。猪肉是我国居民消费的主要肉食,牛羊肉、禽肉及水产品的食用频率较低。奶及奶制品在我国居民中的消费依然较低,城市的食用率明显高于农村居民。我国居民豆类的消费很低。我国居民的食物消费行为存在不合理之处,应加强营养教育,提倡我国谷类为主的传统膳食模式,促进人们采取健康的食物消费行为。
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《全国平均及各省区农村居民食物消费量-(1990-2004年)》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2007-12-13
汇编了全国平均及各省区农村居民1990-2004年的食物消费量
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