《食物中毒》

• 来源专题：食品安全
• 编译者： lixiaoman
• 发布时间：2016-11-13

FSA推动食品微生物安全的整个食物链。这是为了减少食源性疾病的战略责任，促进食品安全管理的风险分析方法，为生产商、零售商、餐饮业和一般公众提供指导和帮助。它还涉及微生物食品的危害和食源性疾病的爆发。