香港卫生署卫生防护中心公布最新调查结果，涉及一宗怀疑食物中毒个案，约三百人于十月二十六日在沙田一间食物业处所用膳。卫生防护中心经跟进调查后，至今已发现60人，另有23人证实感染。与早前十月二十九日公布的个案一样，所有受感染人士在进食后均出现肚痛、腹泻、呕吐及发烧的征状。
为预防经由食物传染的疾病，市民应时刻保持个人、食物及环境卫生。当外出就餐:
*进食彻底煮熟的食物;
*避免进食生海鲜;
*在自助餐中选择冷盘，包括刺身、寿司及生蚝，要有眼光;
*只光顾可靠及持牌的食肆;
*不要光顾非法食物小贩;
*喝开水;
*使用两套筷子及食具处理生熟食物;
*切勿尝试使用盐、醋、酒及山葵杀灭细菌
*吃饭前和上厕所后都要洗手。
