由哈萨克斯坦约达斯贝科夫力学与工程研究所领导的一项研究指出，在实验模拟的过敏性哮喘小鼠模型中，骆驼奶的摄入显著降低了气道高反应性和肺部炎症。哮喘在全球范围内影响着数亿人，表现为慢性气道炎症和高反应性。近几十年来，哮喘患病率的上升归因于生活方式的改变、减少对农村环境的接触以及饮食的改变。骆驼奶的摄入被认为能带来多种健康益处，包括免疫调节和抗炎作用，但此前尚无研究直接评估它如何影响过敏性哮喘的细胞免疫途径。在发表于《PLOS One》杂志的“骆驼奶对家尘螨过敏原诱导的 BALB/C 小鼠哮喘模型的影响”这项研究中，研究人员设计了一项实验，以评估骆驼奶减轻过敏性哮喘反应的能力。总共 30 只 8 至 10 周龄的 BALB/c 小鼠在无病原体污染的条件下饲养，并被分为三组（对照组、尘螨致敏组和骆驼奶治疗组），每组 5 只，分两次实验进行。小鼠每周接受五次尘螨提取物的鼻内致敏，持续三周，随后进行低剂量的鼻内刺激。来自阿拉木图地区单峰骆驼的骆驼奶通过口服灌胃方式给予，每次 0.5 毫升，每周 5 次，从致敏前一天开始。使用 FlexiVent 呼吸机在乙酰甲胆碱刺激后测量气道高反应性，并对支气管肺泡灌洗液和肺组织进行炎症细胞和细胞因子水平的分析。骆驼奶的摄入降低了暴露于尘螨过敏原的小鼠在尘碱刺激后测量到的气道高反应性。骆驼奶治疗组的支气管肺泡灌洗液中的炎症细胞计数显著降低，包括嗜酸性粒细胞、巨噬细胞、淋巴细胞和中性粒细胞的减少。在接受骆驼奶治疗的小鼠体内，肺组织匀浆中的 CCL17 趋化因子浓度有所降低，而 CCL20、CCL22 和 IL-33 的水平与未接触过敏原的对照组相比保持不变。流式细胞术显示，接受骆驼奶治疗的小鼠肺部中 CD11b+常规树突状细胞的比例降低。骆驼奶给药后，Th2 和 Th17 细胞的计数降低，而 Th1 和调节性 T 细胞的数量没有显著差异。在用家尘螨提取物进行体外肺细胞再刺激后，骆驼奶处理样本中的 IL-4、IL-5 和 IL-13 细胞因子水平受到抑制。未检测到 IL-17A 的减少。对肺匀浆的分析还显示，骆驼奶组的 IL-5 和 IL-13 浓度降低。作者得出结论，骆驼奶能中断过敏原驱动的免疫激活，减少局部与 Th2 相关的细胞因子表达和炎症细胞的流入。他们指出，骆驼奶的成分（富含免疫球蛋白和活性蛋白质）可能是其效果的原因。研究人员没有定量分析各个成分，也没有将骆驼奶与其他（牛、山羊）奶进行比较。需要进行受控的人体试验来验证这些发现，并探究骆驼奶作为补充性饮食干预手段在治疗过敏性哮喘方面的作用。
