《通过评估美国毒药中心的数据进行食源性疾病监测 》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： xinning
• 发布时间：2015-05-12

增强食源性疾病（FBD）的监测和改进爆发监测的及时性已被确定为公共卫生重点。消费者投诉数据在食源性疾病（FBD）监测和疫情的检测中越来越有用。毒药中心的举报电话可以看做是顾客投诉数据的潜在来源。本文对这些数据进行了分析并得出了结论。