《东北农业大学食品学院》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2004-12-29
  • 这是东北农业大学食品学院的网页。该学院建立于1998年10月。食品学院下设三个系、一个肉品加工厂,一个乳品中试基地,一个食品科学研究所和一个食品综合实验中心。食品学院目前有一个本科专业:食品科学与工程专业。学院对外进行科技咨询及转让,项目如下:乳制品与豆制品,肉类食品,禽蛋类制品,食品化学类,酒和饮料和农园产品类产品。网页提供了学院介绍,学院组织,专业设置,科研力量,科研成果和其它相关信息。
  • 原文来源:http://www.neau.edu.cn/dep/spxy
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2004-12-29
    • 这是华南农业大学食品学院的网站,该学院成立于1994年,致力于食品化学与工程和微生物学等学科的研究。学院现有食品科学与工程、食品卫生与检验方向、生物工程及包装工程等专业。网站提供了学院的学科建设、教学工作、科学研究、学生工作和新闻等信息。
  • 《西南农业大学食品科学学院》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2004-12-19
    • 西南农业大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院,拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科,该学科为农业部重点学科,也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年,被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点,成为西南、西北地区(十省市)唯一的食品加工博士点。 食品科学学院现有1个博士点、2个硕士点,拥有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。 经过10多年的建设与发展,拥有农业部最早投资,世界银行贷款资助建造的现代化教学科研实验大楼(4600m2)和先进的仪器设备,具有70人师资陈容。先后承担国际、国家级和部省市级市级科研项目82项,获国家级、部省市级成果奖36项,发表重要学术论文589篇,出版教材与专著20余本,转让技术成果65项,开发新产品150个,新增产值8.5亿元,创税利3.3亿元。