背景：有标签视黄醇提供了唯一的信息，这个信息有关全身维生素A的新陈代谢，在这之后出现基于模型的等离子体视黄醇动力学的室内分析。如果 β胡萝卜素是被共同执行的，它的生物效益相对于视黄醇参考剂量也是可以被评估的。
目的：目的是在有标签的管理后，应用模型等离子体视黄醇动力学去呈现维生素A和维生素A原的β胡萝卜素并且去决定相关的β胡萝卜素的生物效益。
方法：我们使用的是模仿，分析和模型软件去分析以前收集的数据；这些数据是在土壤中1 mg [13C10]视黄醇乙酸酯和2 mg [13C10]β胡萝卜素在30个健康的年轻欧洲血统的成年人[13 men, 17 women; mean ± SD age: 24.5 ± 4.2 y; mean ± SD body weight: 65.2 ± 10 kg; mean ± SD body mass index (in kg/m2): 22.5 ± 1.9]伴随有适量的维生素A涉入14天后的等离子体和视黄醇动力学。
结果：一个6个组分的模型提供一个最适合的数据，包括最初的维生素A代谢，等离子体视黄醇和没有血管的维生素A的存储的分离。处理的速率是6.7 ± 3.1 μmol/d，部分分解率6.0% ± 2.3%/d，维生素A存储123 ± 71 μmol。有关的β胡萝卜素生物效益，基于区域的比例根据WinSAAM剂量曲线的分数计算,平均为13.5%±6.02%(视黄醇活动当量= 7.7:1.0μg)。个体间的变化相对β胡萝卜素生物效益高 (CV: 44%)。
结论：在这些年轻成人中维生素A动力学被必要的相同模型进行了最好的描述，这些模型以前已经被发展通过使用比较老的成年人有比较高维生素A存储的数据；但不同的阐述值体现不同的维生素A状态。通过图解法得出的结论,不同于以前报道的评估，评价β胡萝卜素生物效益是相对低的。
