本研究的目的是探讨石榴汁对代谢综合征患者的影响，包括代谢综合征患者的超敏C反应蛋白（hs-CRP）的炎症指数和血糖和血脂指数的效果。在双盲2×2交叉研究中，有30名患有代谢综合征的患者在一周内每天服用500毫升石榴汁。经过一周的时间，在研究开始和结束时测量血脂、血糖控制指标包括空腹血糖、空腹胰岛素、稳态模型评估的胰岛素抵抗指数（HOMA-IR），收缩压和舒张压和hs-CRP。为了分析数据，重复测量方差分析和t检验进行。结果表明，与安慰剂相比，石榴汁更有效地降低收缩压和舒张压。相对于基线条件，甘油三酯水平和极低密度脂蛋白胆固醇的消费在增加。血脂，空腹血糖（FBS）、胰岛素、HOMA-IR没有表现出任何显着差异。天然石榴汁可降低代谢综合征患者收缩压和舒张压的水平及血液hs-CRP水平。然而，这也增加了甘油三酯和VLDL-C。
