范围
晚期糖基化终末产物（AGEs）在代谢紊乱疾病中不断增加。患者的生活方式包括饮食，已被证明是有效地预防代谢综合征的发展的方式了。我们本次研究调查了不同年龄的代谢综合征患者的脂肪量和质量对饮食代谢的影响。
方法和结果
设置了随机组合对照组的试验：将75位代谢综合征患者分为四种不同的饮食方法：高SFA（HSFA）、高单不饱和脂肪酸（HMUFA）和两个低脂肪、高碳水化合物饮食（LFHCC）。以及添加长链n-3多不饱和脂肪酸或安慰剂的饮食方式来进行12周的实验。多元回归分析显示，SMG和AGER1 mRNA出现氧化应激和炎症相关的参数的显著预测因素。
结论
在HMUFA饮食中年龄小的降低了sAGEs和调节代谢综合征患者年龄代谢相关基因的表达，其可作为一种降低代谢综合征的发病率和相关的慢性疾病的治疗方法。
