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《健康食品排行榜Top7 补足营养少生病》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2014-04-16
最新一期‘时代’杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品,深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建议减少摄取。
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原文来源:
http://news.xinhuanet.com/food/2014-04/16/c_126394525.htm
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相关报告
《食品营养与健康要求》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2005-04-07
On 16 July 2003 the European Commission published a proposal1 for a regulation to control nutrition and health claims made on foods because of the growing use of nutrition claims on food products and their potential to mislead consumers
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《健康食品设计》
来源专题:
食品制造与检验技术
编译者:
huangzheng
发布时间:
2016-03-25
什么是用于设计具有针对性健康产品的关键方面?重点是生产低糖,低脂肪和低盐的食品,以及对身体健康有特定好处的产品。本培训课程的目标是要涵盖创建具有针对性的健康产品的重要方面。特别重点将是通过设防成分生产低脂肪、 低糖和低盐和对身体健康有特定好处的产品。
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