嗜酸性粒细胞性食管炎(EoE)和乳糜泻(CeD)是以粘膜炎症为特征的慢性免疫介导的胃肠疾病,两者均与食物抗原有关,但临床和组织病理学特征不同。 如果不治疗,两种疾病都会导致上皮细胞的破坏。 严格无麸质饮食是CeD唯一有效的治疗方法,而EoE可以使用几种治疗方法,如质子泵抑制剂,局部用类固醇和饮食消除疗法。 对于EoE患者来说,所有患者都可以有效地达到缓解,但是迫在眉睫的问题是所有的患者是否应该接受维持治疗。 目前针对两种疾病的新的生物治疗方法正在研究,但没有一种可以用于临床。