农业部副部长Janey Thornton今天访问了Geyser Road小学,目睹了创造健康学校膳食和健康环境的方法。在访问期间,桑顿讨论了奥巴马政府为提高学校膳食和美国儿童健康所做的努力。
“改善学校午餐是奥巴马政府在抗击儿童肥胖方面的首要任务,”桑顿说。“很高兴看到萨拉托加斯普林斯市学区从加工食品转向从头开始制作的新鲜食品的努力。”
桑顿与幼儿园和一年级学生共进午餐,其中菜单主要集中在全食品上,当地采购的是全谷物,水果,蔬菜和豆类食物。去年,该区与萨拉托加农贸市场建立了独特的合作伙伴关系,在学校午餐菜单上种植了更多的新鲜农产品。
在访问期间,桑顿通过重新授权儿童营养法强调了改善全国学校午餐和学校早餐计划的计划。
代表全国近3200万儿童的美国农业部的儿童营养改善计划是奥巴马政府的首要任务。加强儿童营养法,授权美国农业部的儿童营养计划,包括全国学校午餐和学校早餐计划,是第一夫人米歇尔奥巴马的Let's Move的核心立法运动。这项立法将作为与饥饿和粮食不安全作斗争的第一步,同时为培养一代健康儿童提供关键资源。
美国农业部的食品和营养服务(FNS)负责管理15项营养援助计划,其中包括在一年内触及四分之一在美国生活的儿童的营养计划。不同方案协同工作,最终形成一个消除饥饿的国家安全网。