《食品安全和质量:转基因食品平台》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: mj
  • 发布时间:2018-10-15
  • 粮农组织转基因食品平台是一个简单的在线平台,用于分享根据食品法典指南授权的重组DNA植物衍生食品的安全性评估信息,该食品安全性评估来自重组DNA植物(CAC/GL45-2003,附件三于2008年通过)。该平台还有助于在食品中r-DNA植物材料的低水平存在(LLP)的情况下有效利用食品安全评估。

    粮农组织转基因食品平台可供那些想要浏览信息的人免费使用。使用者需要上传信息并进行注册。只有正式提名的联络点才能注册平台,因此只有官方信息/数据可被共享。

    如果您需要帮助,请访问常见问题解答页面,在那里您可以找到许多常见问题的答案。如果您无法找到所需内容,请通过GM-Platform@fao.org与我们联系。

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    • The debate surrounding genetically modified foods has left consumers confused and sceptical. Interest groups seem to produce experts whose views are so diametrically opposed that consumers simply don’t know who to believe.Are genetically modified foods safe? Are they adequately tested and regulated? Are they adequately labelled? Are they good for you? Are they bad for you? Will they save the earth or destroy it? Will they result in the cornering of the global food market by multinationals or will they bring to Mankind the same benefits asgenetically engineered medicines? This leaflet aims to inform the reader about what Genetically Modified (GM) foods are and how they are controlled. It lists the products that are currently allowed on the market in the EU and how they got there. It addresses the issues surrounding food safety and consumer protection so that you – as a consumer – can make an informed choice the next time you go shopping.
  • 《食品安全网》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2004-12-15
    • 食品安全网由一批从事食品安全工作的人士共同发起而构建,该网致力于成为消费者、企业、政府之间的桥梁,为消费者食品安全意识、企业食品安全控制水平的提高建立一个交流的平台。   通过食品安全网,访问者可了解到以下主要内容: 同食品安全信息有关的新闻和行业动态 国际组织或各国政府在食品安全管理方面的有关资讯 食品安全相关知识 找寻或发布能为企业食品安全水平提升提供服务的相关信息 优秀食品企业的产品展示