去年，有4600多万只火鸡在感恩节被刻掉和吃掉。土耳其通常伴随着大量的小菜和甜点，使得感恩节的大餐远远超过了今年大多数人最大的饭菜量之一。今年，美国农业部食品安全检验局已经创建了一个在线感恩节工具包，可以在www.fsis.usda.gov/toolkits上找到，用来宣传食品安全的节日餐。该工具包为那些从事公共卫生、农业等相关职业的人和他们的家人和朋友提供节日食品安全信息的一站式服务提供了工具包。
