NPPC倡导基于健全科学的政策和标准。它与美国政府和组织工作组密切合作,影响猪肉生产者提供猪肉行业投入和技术专长。NPPC在以下组织代表美国猪肉生产商:世界动物卫生组织(OIE),在全球范围内对抗动物疾病的需要;食品法典委员会,旨在制定协调一致的国际食品标准,保护消费者健康并促进食品贸易的公平。