当前的研究旨在研究不同浓度的锌（30-300μM）中四种补充锌盐（螯合的：甘氨酸锌;非螯合的：硫酸锌，柠檬酸锌，葡萄糖酸锌）对细胞增殖，氧化应激和肠空肠空肠上皮细胞（IPEC-J2）中的能量消耗。不同的锌盐以时间和剂量依赖性的方式影响细胞活力，这主要取决于细胞内Zn 2+的吸收。当细胞加载100-200μM锌时，硫酸锌的细胞内Zn2 +吸收量几乎是甘氨酸锌的两倍。在细胞中加入300μM锌后，甘氨酸锌和硫酸锌的Zn2 +积累趋势相似。当细胞内的Zn2 +超载时，细胞将逐渐受到损害，并随后死于具有坏死或晚期凋亡的生化特征。同时，明显地，观察到细胞内ROS，线粒体ROS，MDA和NO水平升高，而GSH水平降低。过量的细胞内Zn2 +会明显降低线粒体膜电位，同时明显降低ATP和NAD +水平。总体而言，暴露于高剂量的锌盐会导致细胞损伤，这主要取决于对Zn2 +的吸收。锌超载诱导了IPEC-J2细胞的氧化应激和能量耗竭，非螯合锌添加对细胞的损害比甘氨酸锌更为严重。
