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《PCD：组合膳食能够降低心脏病的发生风险》

  • 来源专题：生物安全知识资源中心 | 领域情报网
  • 编译者： hujm
  • 发布时间：2018-07-31

  • 除了降低30%低密度脂蛋白的水平之外，研究者们发现，这种组合型饮食能够降低13%导致冠心病的发生风险，例如心绞痛以及心脏病等。

    研究者们组织了一项大规模的分析，结合了包括400名患者在内的临床试验。结果显示，摄入组合式膳食能够降低2%的血压以及32%的炎症反应的风险。相关结果发表在最近一期的《Progress in Cardiovascular Diseases》杂志上。

    这种组合式膳食包括四种主要成分，总卡库里为2000。包含45g的坚果，50g的植物蛋白，20g的可溶性纤维，2g的植物固醇等等。

    饮食与生活习惯的改变会帮助患者缓解高胆固醇以及心血管疾病的风险，目前这项研究进一步为这一理念提供了证据。

    严格按照饮食计划对于很多患者来说是有挑战的，但很多人发现仅仅摄入一些植物性的食物就能够带来显著的好处。

    该研究对于炎症反应方面的发现尤其令人兴奋。越来越多的证据表明炎症反应对于心血管疾病的发生的重要性，但最近的研究将其与其它疾病，包括癌症，也联系了起来。

    一些患者选择组合型膳食的原因是基于伦理以及环境方面的考量。植物性食物相对来说更加环保。

  • 原文来源：https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S003306201830094X
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相关报告

  • 《全程接种疫苗 重症发生风险降低88%》
    • 来源专题：生物安全知识资源中心—领域情报网
    • 编译者：hujm
    • 发布时间：2021-12-05
    • 今夏，一起因德尔塔毒株输入国内，从南京禄口国际机场发端，经扬州、张家界等地蔓延至全国多地的疫情引起广泛关注。 　　在这场疫情中，不乏接种新冠疫苗的患者，疫苗的保护效果究竟如何？灭活疫苗究竟能多大程度降低德尔塔导致的新冠肺炎重症发生率？ 　　12月2日，这一问题有了部分答案。当日，在南京医科大学（以下简称南医大）—白俄罗斯国立医科大学举行的新冠疫情学术研讨会上，南医大公共卫生学院院长王建明教授在主题报告中透露，今年7至8月，该院与定点收治新冠肺炎患者的南京市公共卫生医疗中心合作，对南京禄口国际机场新冠疫情关联的476例江苏确诊病例进行研究后发现，“与未接种者相比，全程接种2剂灭活疫苗的患者，发生重症的风险降低88.3%；仅接种1剂疫苗，对重症发生无显著保护作用。” 　　王建明介绍，所有病例均是大于18岁的成人，经过PCR核酸检测证实为感染了新冠病毒，且均感染德尔塔毒株。 　　“我们根据患者接种的疫苗剂次和时间，将患者分为三类。”王建明介绍，这三类中，一类是未接种组，即从未接种疫苗或虽已接种1剂但接种时间至感染时间短于14天；二是未完全接种组，即仅接种了1剂疫苗且接种至感染的时间长于14天，或已接种2剂疫苗但第二剂接种的时间至感染时间短于14天；三是全程接种组，即已接种2剂疫苗且第二剂接种的时间至感染时间长于14天。 　　研究发现，476例住院患者中，42名为重症，重症比例8.8%。重症组中位年龄69.5岁，显著大于非重症组的51岁。重症组患有基础疾病，如高血压、糖尿病、心脏病、慢阻肺的比例显著高于非重症组。重症组有61.9%的患者有发热现象、19.1%的人呼吸急促，这也明显高于非重症组。 　　“重症组未接种、未完全接种、全程接种新冠疫苗的比例分别为64.3%、30.9%、4.8%。非重症组未接种、未完全接种、全程接种比例分别为36.2%、21.2%、42.6%。”王建明说。同时，重症组的C反应蛋白、降钙素原、IL-6等指标的基线值高于非重症组。 　　接种与未接种新冠疫苗的患者，重症发生率到底有多少差异？王建明出示的一串数据引人关注，“未接种者重症率达14.7%，未完全接种者重症率12.4%，全程接种者重症率1.1%。” 　　研究进一步显示，以未接种组为参照，完全接种新冠疫苗可降低94%的重症风险；18—59岁人群完全接种可降低88%的重症风险；男性完全接种降低86%的重症风险。 　　值得关注的是，此次研究中的无基础疾病、大于60岁的女性全程接种者，均无重症发生。 　　“全程接种新冠灭活疫苗可有效预防德尔塔毒株引起的重症发生风险。但部分接种疫苗，即未完全接种预防重症的效果不显著。”王建明指出。
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  • 《肠道菌群或会影响人们患心脏病的风险》
    • 来源专题：生物安全知识资源中心 | 领域情报网
    • 编译者：hujm
    • 发布时间：2018-05-25
    • 如今研究人员通过对小鼠进行研究发现，合适的肠道微生物能够帮助降低患心脏病的风险，而最近一项刊登在国际杂志the European Heart Journal上的研究报告中，研究人员则发现，上述研究结果同样适用于人类。 很多人常常会认为，诱发心脏病的风险因子是高血压、高胆固醇及吸烟，但这些风险因子却并不能有效地帮助预防某些人群的心脏病风险，比如年轻人、女性以及某些种族人群，而不良的肠道微生物组或许就是研究人员一直在寻找的缺失的风险因素。 评估个体患心脏病或中风风险的一种方法就是通过测定机体动脉的僵硬程度，这种参数称之为动脉僵硬度（arterial stiffness），其与高胆固醇或抽烟密切相关，同时与机体炎症也密切相关。炎症是机体对损伤的正常反应，但当机体炎症非常严重，在某种程度上或许就不是对损伤所产生的反应了，这种炎症常常会诱发多种疾病，比如关节炎和湿疹等，很多研究都表明，机体的炎症程度越严重，其患心脏病和动脉粥样硬化的风险就越高。 最近，多项大型临床研究结果都表明，炎症是诱发心脏病发生及动脉硬化的关键风险因子，在其中一项研究中，研究人员给予参与者一种能降低炎症的药物，或许就能够减少心脏病患者的心脏病发病次数，同时还能降低个体患癌的风险。那么如何在没有“花哨”药物的帮助下就能够降低机体炎症呢？避免肥胖和吸烟或许就是不错的方法，而且肠道中的有益菌群也能起到帮助的作用。 我们能够改善机体的肠道菌群 机体的肠道菌群在预防一系列疾病的发生上扮演着关键的角色，比如炎症、糖尿病和炎性肠病等，在所有的疾病中，研究人员都发现患者机体中缺少多样性的健康肠道菌群，在影响研究中，研究者发现，动脉硬化程度加剧的女性机体的肠道菌群的多样性较低，然而健康动脉的女性肠道中却拥有者多样性的肠道菌群，不仅如此，研究者还在动脉健康的人群的血液中发现这些肠道微生物所产生的有益物质的水平较高，这种名为吲哚丙酸（indolepropionic acid）的特殊物质能够帮助预测个体患糖尿病的风险，当个体摄入富含纤维的饮食后，其肠道菌群就会产生较高水平的吲哚丙酸。 研究者指出，大约10%的动脉硬化病例都能通过肠道微生物以及这些菌群所产生的特定物质来解释，相比较而言，胆固醇水平、吸烟、糖尿病以及中等肥胖对心脏病发病风险的影响不到2%。这些研究非常重要，并不像遗传风险我们无法避免，在日常生活中我们能通过采取一定措施来改变肠道菌群以及其所产生的特定物质。影响肠道菌群的一种方式就是摄入益生菌，比如通过摄入益生菌食物或补充剂，或者通过粪便移植均可以实现。 该方法已经在一项糖尿病临床试验中进行了应用，科学家们将来自健康人群的肠道菌群给予糖尿病患者，数周后这些糖尿病患者的疾病状况得到了明显的改善，而且其肠道菌群也发生了改变，目前这种类型的研究也在心脏病和其它疾病的患者中开展了。 另外一种方法就是改变我们的饮食，当我们摄入富含Ω-3（鱼油）或膳食纤维的饮食后，机体肠道中的有益菌群就会加速生长，很多食物中都富含膳食纤维，比如水果、蔬菜、坚果、黑巧克力等，如今科学家们越来越关注机体肠道菌群和健康之间的关系，当然后期他们还需要进行更为深入广泛的研究来解释二者的关联性。
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