异黄酮，在大豆相关的食品和膳食补充剂种，由于其雌激素的潜力被大家知道。除了植物的雌激素，食物中通常也可能包含如如玉米赤霉烯酮或交链孢霉菌毒素的雌激素功能，因此本文针对这些外源性雌激素的潜在的综合影响进行了相关的研究。
通过玉米赤霉烯酮和交链孢菌的组合的雌激素效应对人子宫内膜腺癌细胞的碱性磷酸酶（ALP）活性的表达进行研究。根据不同的组合比例和浓度范围将金雀异黄素和玉米赤霉烯酮或动态组合，显示在ALP协同和拮抗作用。
我们证明了植物和应用雌激素的混合效果可能对消费者带来的意想不到的风险。我们的研究通过强调考虑未来风险评估的组合效应的必要性。在体外的研究设计中的应用了一个成本效益的筛选方法，发现将互动的雌激素作为一个基本的决策工具，优先风险评估。
