孔雀石绿(MG)已经在全球范围内用于水产养殖，但不是在欧盟注册用于食品生产的动物。欧盟委员会要求欧洲食品安全署评估是否采取行动的一个参考点(战)2μg /公斤MG的总和及其主要代谢物leucomalachite绿色(液化沼气)足以保护公众健康。可发生数据不适合一个可靠的暴露评估。假设的膳食暴露计算,考虑到战发生价值对于所有类型的鱼,鱼产品和甲壳类动物。意味着欧洲膳食调查和膳食暴露在不同的年龄班将范围从0.1到5.0 ng /公斤体重(bw)每天。高和频繁的鱼消费者,接触范围从1.3到11.8纳克/公斤体重/天。MG和液化沼气在老鼠的肝脏诱导的DNA加合物的形成和/或小鼠,小鼠微核。液化沼气也诱导cII转基因突变小鼠的肝脏。MG引起了一场小,不是剂量相关性,增加甲状腺滤泡腺瘤和癌,女性乳腺癌的老鼠。液化沼气的增加引起的雌性小鼠的肝细胞腺瘤和癌。MG和液化沼气可能被认为是体内致癌和基因毒性。基准的95%置信下限10%额外风险的反应(BMDL10)13毫克/公斤体重/天为肝细胞腺瘤和癌被选为参考点对肿瘤的影响。non-neoplastic影响,95%的置信下限为基准的反应5%额外的风险(BMDL05)6毫克/公斤体重/天被选为液化沼气的mg对肝脏的影响体重和体重。暴露的边缘1.1×106或更大的肿瘤效果为4.9×105或更高non-neoplastic效果。污染小组得出的结论是,不太可能接触食品污染的毫克/液化沼气或低于2μg /公斤的战代表一个健康问题。
