2016年8月4日，美国农业部部长汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）宣布，为2016乳制品安全净利润率保护计划（2016 Margin Protection Program for Dairy, MPP-Dairy）的注册用户（乳制品生产商）提供近1120万美元的经济援助。依据美国《2014农业法案》，一旦乳制品行业净利润发生紧缩，MPP-Dairy便会发挥作用，为乳制品生产商提供经济资助。2016年5月和6月，是该计划自2014年实施以来支付率最高的两个月，在此期间美国乳制品行业平均利润率低于6美元。
维尔萨克（Vilsack）表示，“由于市场原因，美国的乳制品生产商正面临挑战。MPP-Dairy支付工作是健全美国农业安全网体系的重要组成部分，旨在帮助美国乳制品生产商顺利渡过难关。注册2016 MPP-Dairy的乳制品公司八月份将得到近1120万美元的经济资助。借此机会也鼓励并敦促乳制品生产商们加入2017年的保护计划，报名时间截止于2016年9月30日。”
2016年7月29日，美国农业部（USDA）正式发布了牛奶和饲料产品价格，统计得出2016年5月至6月间的全国平均乳制品利润率为5.76277美元/美担（$/cwt），注册的利润率承保范围在6～8美元之间的乳制品生产商将收到保金，具体的MPP-Dairy支付情况如表3所示。
注：cwt为一重量单位，即美担，1美担=100磅。各州具体付款情况可参见农场服务局官网 。
MPP-Dairy有效期至2018年12月31日，当全国平均利润率连续两个月低于乳制品生产商注册的承保范围（4～6美元）时，MPP-Dairy即被触发。美国农业部（USDA）正是通过这种强大的农业安全保护网来延长信用期权，发展国内外市场，维护国内乳制品公司的成功地位。
（编译 孙巍）
