《FDA发布《进口食品安全战略》》

  • 来源专题:生物安全知识资源中心 | 领域情报网
  • 编译者: huangcui
  • 发布时间:2019-03-28
  • 2月25日,美国食品药品管理局(FDA)发布《进口食品安全战略》(Strategy for the Safety of Imported Food),该战略说明了FDA如何整合新的进口食品监管工具以及现行工具,对进口食品安全实施综合管理。该战略以四个目标为指导:(1)进口食品符合美国食品安全要求;(2)FDA执行国境监管,防止不安全食品入境;(3)快速、有效地应对不安全进口食品;(4)实施高效的食品进口计划。

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    • 编译者:李晓妍
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    • 2020年7月13日,美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,简称FDA)正式宣布了《更加智能的食品安全新时代蓝图》(New Era of Smarter Food Safety Blueprint),该蓝图于2019年首次宣布。这份蓝图的目标是利用技术和其他工具来改善美国的食品体系,并围绕四个核心要素展开:(1)技术可追溯性 (2)预防、应对疫情的更智能工具和方法 (3)新型商业模式与零售现代化 (4)食品安全文化。本次网络研讨会将以FDA对该蓝图各个方面的介绍为特色,随后将阐述该蓝图如何与现有的食品安全框架相适应,以及实施该计划所面临的问题和挑战。
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    • 来源专题:生物安全知识资源中心 | 领域情报网
    • 编译者:huangcui
    • 发布时间:2018-12-26
    • 11月5日,美国食品药品管理局(FDA)发布了《强制性食品召回指南》,概述了FDA的强制性召回权。作为《食品安全现代化法案》(FSMA)的一部分,美国国会于2001年将强制性召回权授予了FDA,这一权利可在公司不遵守自愿性规定后强制执行。 FDA局长Scott Gottlieb在声明中表示,FDA在命令强制召回之前让责任方有机会发起自愿召回。该指南中FDA以问答形式阐明了使用召回权的细节,包括列举了FDA认为产品存在严重健康风险的例子。通常情况下,FDA会在出现健康风险时依靠公司自愿召回产品,在发现问题后平均4天内召回。自FSMA通过以来,FDA仅发布了一次强制召回以保护公众健康,由于在某公司的粉状kratom食品中发现沙门氏菌污染。Scott Gottlieb表示,FDA的目标是保护消费者。大多数受监管的行业合作伙伴都会分享其承诺。如果企业不这样做,美国人应该知道FDA会毫不犹豫地采取措施保护他们的健康。