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《婴幼儿饮食与健康》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： 潘淑春
  • 发布时间：2008-03-26
  • 婴幼儿的身体特征与成人相比有很大的不同，本文根据他们的身体特点论述了他们所需要的营养素及适合他们的饮食。
  • 原文来源：http://www.sfncc.org.cn/Z_Show.asp?ArticleID=1969
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  • 《李里特：“食育”是国民健康的大事》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2007-12-11
    • 由于现代人的生活方式疾病、食品安全、食物生产与资源环境等问题日益受到关注，有必要在提倡德育、智育、体育的同时，提倡食育。文章论述了食育的定义、内涵和必要性。食育不是枯燥的知识学习，而是满足身心需要的愉快实践，有效的食育应该从婴幼儿开始。食育包括生命与营养科学知识的教育，良好饮食习惯的培养，人与自然、人与环境和谐的教育和食文化的传承弘扬。
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  • 《中国食品安全仍存问题 集中在保健品婴幼儿食品》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2010-10-29
    • 2010-10-29： 昨天，食博会举行的IFA国际食品联盟发起大会暨食品安全高峰论坛上，演讲嘉宾、中国食品工业协会副会长张志祥透露说，目前我国的食品安全仍存在许多问题，主要集中在保健品、婴幼儿食品以及农村食品三大领域。
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