多酚形成天然化合物最大的群体之一,具有广泛的生物属性。这些活动可以影响galloyl一半在其结构。多种galloylated发生的多酚类化合物在自然界中,但galloylated苯酚也产生综合影响他们的生物属性。本文提供了一个全面的总结现有关于自然的知识(galloylated儿茶素、茶黄素、原花青素、penta-O-galloyl-β-D-glucose鞣花鞣质,鞣花单宁,鞣花酸和黄酮醇)和半合成没食子酸盐关注他们的生物活性和毒性问题。茶儿茶素的影响(表儿茶素、儿茶素、表儿茶素没食子酸盐,和儿茶素)和半合成galloyl酯flavonolignans silybin和2,3-dehydrosilybin从水飞蓟(Silybum marianum)在血管生成被用作例子(SAR)结构活性关系的研究。
