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《怎么吃更健康? 冬季吃坚果的健康6问》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2011-11-24
秋冬季节到来,人们的食欲日益上升,而且总想吃点什么东西“补补”,喜欢用一些蛋白质和脂肪含量高的食物来抵抗寒冷,喜欢那些油腻辛辣的东西。其实,与吃大量牛羊肉和辛辣食物相比,吃坚果是个不错的秋冬养生方法。不过,有关秋冬吃坚果,还有很多朋友存在疑问。
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原文来源:
http://shipin.people.com.cn/GB/16339470.html
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《腊月怎么吃更健康(美食视点)》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2008-01-22
进入腊月,气候干燥,人们常常感到鼻、咽不适,这时也正是人们为迎接鼠年春节而忙碌的时刻,如果劳累过度会使免疫力下降,若能多吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会顿觉清爽舒适。
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《冬季养生多吃“白食” 美味补身更健康》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2011-12-02
初冬气温下降,万物封藏,生机衰退,此时正是进补的大好季节。我国民间历来有冬令进补的习俗,而且人们越来越清楚地认识到“药补不如食补”。冬季,严寒的天气也使人们的代谢升高,因此饮食调配上,可以多增加一些厚味食物,如炖肉、炖鱼、火锅等。此外,适当摄入“白色”食物,也有冬补的食疗功效。
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