《比尔·盖茨:转基因生物将会结束非洲饥饿状况》

  • 来源专题:转基因生物新品种培育
  • 编译者: 雷洁
  • 发布时间:2016-02-26
  • 本周,比尔盖茨在瑞士达沃斯世界经济论坛上向《华尔街日报》介绍食品生物技术如何帮助那些非洲人民。在会谈中,他们解释了转基因食品如何帮助增强作物抗虫害、干旱和洪水,以及增加产量。这允许农民养活自己和他们的家庭,出售他们的产品,最终将提升经济,允许他们在全球市场上竞争。

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  • 《零饥饿》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2020-04-07
    • 全球每天都有太多的男人和女人为给他们的孩子吃一顿营养丰富的饭而挣扎。在我们生产足够粮食养活所有人的世界里,8.21亿人(九分之一)仍然每天晚上空腹睡觉。甚至更多的人(三分之一)患有某种形式的营养不良。消除饥饿和营养不良是我们时代的重大挑战之一。饥饿的后果不仅会导致痛苦和健康状况不佳,还会在教育和就业等许多其他发展领域减缓进展。2015年,国际社会通过了到2030年提高人民生活水平的17项可持续发展全球目标。
  • 《农村饥饿》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:mj
    • 发布时间:2018-08-27
    •         在美国的大多数生产粮食的农村地区,家庭面临饥饿的情况比在大城市更加严重。2016年,15%的农村家庭面临粮食不安全状况,而大都市地区的这一比例为11.8%。粮食不安全与广泛的负面健康结果有关,而美国的农村人群的健康状况不佳的风险高于城市人群。                 与全国各地的家庭(13%)相比,全国参与补充营养援助计划(SNAP)的家庭在农村(16%)和小城镇(15%)的比例最高(《美国社区调查2016年五年预测:2012-2016》)。有资格获得SNAP的农村居民往往错失福利,因为他们缺乏相关信息,而且不成比例地无法申请和重新认证福利。